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Les prix des produits de grande consommation dans les supermarchés et les hypermarchés se sont renchéris de 4 % en l'espace d'un an, selon l'Institut national de la statistique et des études économiques (Insee).

Le mois de janvier 2012 a été celui qui a connu la plus forte inflation des prix des produits de grande consommation, avec 4 % de hausse par rapport à janvier 2011.

Dans les supermarchés, l'augmentation est de 4 % tandis que les autrs formats de vente enregistrent une hausse de 5,2 %.

Les prix des produits alimentaires:

En un an, les prix des produits alimentaires (hors produits frais) se sont renchéris de 4,2 %. Ils ont progressé de 0,2 % en janvier sur un mois. Le prix de la viande a augmenté de 0,2 % sur un mois et de 4,4 % sur un an, et celui des boissons, de 0,7 % sur un mois et de 4,6% sur un an.

"Cette hausse de prix traduit notamment celles des alcools (apéritifs, eaux de vie et liqueurs) et des boissons gazeuzes, jus et sirops", précise l'Insee.